Depuis 1997 ans, le service traiteur du Resto Plateau a développé une offre diversifiée et de qualité pour ajouter du succès à vos évènements !

Nous confectionnons des arrangements floraux pour tous types d’événements. Nous personnalisons votre décoration florale selon votre thème et vos préférences. Comptez sur nous pour vous conseiller dans vos choix de fleurs. Nous vous proposons des plantes décoratives et des cadeaux floraux.Nous réaliserons une décoration florale à votre goût, à des tarifs très intéressants. Nous proposons un vaste choix de fleurs coupées, de fleurs de soie et une grande variété d'articles cadeaux. Nous avons tout ce qu’il vous faut que ce soit en guise de cadeaux ou pour marquer un événement tel qu' un anniversaire, un mariage, une naissance, un décès…

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Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

Peu importe la nature de votre évènements, (mariage, baptême, anniversaire, festival, exposition, évènement corporatif, journée portes ouvertes, bal de graduation, etc), nous offrons plusieurs styles et tailles de tentes de réception afin de rejoindre l’image que vous souhaitez projeter durant votre soirée magique. Nos chapiteaux peuvent accueillir de 10 à 600 personnes.

Quel que soit l’événement que vous préparez, notre équipe sera en mesure de vous assister et de vous conseiller du début jusqu’à la fin. Nous possédons les ressources et l’équipement nécessaires à la réalisation de votre soirée, tel qu’un mariage, bal de finissant, party de bureau, tournoi de golf, événement corporatif ou tout autre événement qui exige que le plaisir et l’ambiance soient au rendez-vous. Voici quelques-uns de nos services : Équipement sonore professionnel; Éclairage à la fine pointe de la technologie tel que le «moving head»; Machine à fumée; Soirée Karaoké; Soirée Vidéo- danse; Écran géant; Dj; Animations; Chansonnier; Décoration de salle; Spectacle d’imitateur (55 ans et plus); Location d’équipement; Location de scène (stage); Photobooth; Maquilleuse professionnelle; Chansonnier; Et beaucoup plus.

L'Éden Rouge offre un service de traiteur sur les lieux même de la Table Champêtre ou à l'emplacement de votre choix. Ce service présente des menus qui mettent de l’avant les produits régionaux ainsi que les différents produits maraîchers de L’Éden Rouge. Que ce soit pour un mariage, un cocktail dînatoire, une réunion de famille ou une réunion d’affaires, les différents menus ainsi que les menus sur mesure, sauront répondre à vos attentes. Des concepts clé en main sont offerts pour les mariages, les célébrations diverses ainsi que les réunions diverses. Pour les événements sur place, la salle de la Table Champêtre peut compter jusqu'à 67 places assises et nous avons un permis d'alcool sur place.

Je travaille comme photographe depuis 2002. Mon expérience (avec des familles, des groupes ou des personnes seules) m'a fait vraiment voir le type de photo que je veux réaliser. Mon potentiel créatif est mis de l’avant grâce au gens que j'ai la chance de rencontrer. Je suis convaincue qu’il est primordial d’être soi-même devant le monde entier. Je suis une artiste accomplie, mais toujours curieuse, mon désir d’authenticité passe d’abord par l’image. Comme on le dit si bien, une image vaut mille mots. Pour moi, une photo vaut mille réalités.

Cuisiner et bien manger sont des plaisirs à découvrir. La Guilde Culinaire est un lieu de partage et de découverte pour tous ceux qui sont intéressés et passionnés par les plaisirs de la table. Plus que de simples cours, on y apprend des trucs et des astuces avec des chefs qui sauront partager leur savoir-faire et leurs recettes. Nous vous offrons un large éventail d’activités culinaires corporatives et privées. Que ce soit pour un événement festif, une consolidation d’équipe ou pour partager un moment privilégié, nous accueillerons avec plaisirs vos employés, partenaires et fournisseurs. Tous nos événements sont personnalisés, créés sur mesure selon vos besoins et vos attentes. Par l’entremise d’une expérience qui interpellera tous vos sens, le chef Jonathan Garnier et son équipe vous convient à une aventure gourmande qui vous enchantera. Une invitation culinaire qui vous permettra d’apprendre, de créer et de déguster une cuisine simple et accessible qui privilégie les produits du terroir. « Offrez un moment unique à vos invités ».