Au cœur des Cantons-de-l’ Est, c’est avec art et passion que les spécialistes du renommé traiteur Festin Royal enchantent vos papilles gustatives lors de vos réceptions, évènements et festivités. Lors de votre expérience avec nous, vous pourrez aussi apprécier le professionnalisme d’une équipe chevronnée à l’écoute de vos moindres besoins. Végétarienne ou non, à saveur internationale, traditionnelle ou française, notre cuisine en constante évolution saura plaire à tous vos convives lors d’évènements privés (réceptions, réunions, congrès, mariages, banquets ou partys d’entreprises), festivals, rencontres sportives, etc. Autant d’occasions de goûter la satisfaction d’un événement réussi. Ayez aussi le plaisir de savourer nos mets ou de les faire déguster lors de festivals et d’événements d’envergure autour de Sherbrooke : Les Vendanges, le Festival des Traditions du Monde, la Fête du Lac des Nations ou encore Vélo-Québec. Lors de nos déplacements, notre camion spécialisé avec four « intelligent » réussira à vous donner l’illusion de manger des plats tout droit sortis de la cuisine du traiteur Festin Royal.

Vous désirez organiser un mariage, une formation, une réunion d’affaires, un congrès, un lancement ou tous autres événements ? Notre équipe s’occupe de vous offrir un service personnalisé à la hauteur de vos besoins, pour ainsi faire de votre événement une réussite mémorable. Le Service Traiteur BAE peut également vous guider dans l'élaboration d'un buffet pour des funérailles, des lunchs d'affaires et bien plus encore. Offrez, à vos convives et à vous, des canapés classiques ou raffinés, des salades savoureuses, des buffets chauds à la carte originaux, des sandwichs variés puis terminez avec l'un de nos desserts des plus décadents! Le tout à un prix abordable et réaliste. ​Notre service traiteur s'étend dans la région de Lanaudière, des Laurentides, de Laval, Montréal et la Rive-Sud. Consultez notre menu complet ci-dessous et faites une soumission en ligne. N’hésitez surtout pas à communiquer avec nous pour plus d’informations.

« Mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! Au sens littéraire, le mot « mignardise » provient de mignard ou, si vous préférez, mignon, petit et délicat. Voilà quelques qualificatifs qui décrivent assez bien l’ensemble des produits offerts par notre pâtisserie qui, vous l’aurez compris, s’appelle Mignardise. Chef de file et manufacturier spécialisé en bouchées artisanales de luxe, nous vous proposons une panoplie de desserts et de petits fours, qui titilleront assurément vos papilles gustatives. Outre la qualité supérieure des matières premières utilisées, nous nous distinguons par une présentation irréprochable, permettant d’éliminer dommages et pertes et d’assurer un entreposage maximal et sécuritaire. Jouissant d’un concept d’emballage robuste et compact, fabriqué à partir de matériaux recyclés et recyclables, nos bouchées profitent effectivement d’une protection optimale qui résiste aux aléas du transport et de la manutention. Bref, nous développons de petites merveilles, aussi bien pour le service alimentaire que pour le marché du détail. En accord avec les tendances « grand public » d’aujourd’hui, nous vous assurerons, sans aucune prétention, que nos produits demeureront toujours « mignardisement » …exquis ! nardise est née de la rencontre fortuite de deux chefs pâtissières qui partagent la même passion et qui n’ont qu’une seule mission : LA DISTINCTION Mignardise ce sont des chefs au service des chefs. L’art de recevoir sans fourchette ni assiette.

Qui a dit que recevoir devait être un casse-tête? Nous offrons un service de traiteur pour tous les goûts et tous les budgets où les saveurs sont toujours au rendez-vous. Peu importe le type d'événement, nous pourrons composer un menu adapté à vos besoin.

Côté Est utilise les meilleurs produits de l'Est afin de cuisiner des plats de qualité qui répondent aux goûts et besoins de chacun. Menus sur mesure.

L'Éden Rouge offre un service de traiteur sur les lieux même de la Table Champêtre ou à l'emplacement de votre choix. Ce service présente des menus qui mettent de l’avant les produits régionaux ainsi que les différents produits maraîchers de L’Éden Rouge. Que ce soit pour un mariage, un cocktail dînatoire, une réunion de famille ou une réunion d’affaires, les différents menus ainsi que les menus sur mesure, sauront répondre à vos attentes. Des concepts clé en main sont offerts pour les mariages, les célébrations diverses ainsi que les réunions diverses. Pour les événements sur place, la salle de la Table Champêtre peut compter jusqu'à 67 places assises et nous avons un permis d'alcool sur place.

Salle de réception et service de traiteur sur mesure , Ce que vous aimeriez , nous le ferons Notre devise qualité et service Un appel vous convaincra

Notre réputation est basée sur le savoir-faire, la courtoisie et surtout le service de notre équipe et son professionnalisme. Nous connaissons bien les impératifs d’une réception, qu’elle soit à caractère amical ou formel. C’est pourquoi au fil des ans, le personnel hautement qualifié en art culinaire de “La Courtisane” saura vous ravir et vous enchanter.

Dany Willard chef-traiteur, c’est les gens avant tout! C’est une équipe passionnée par la cuisine et l’art de la table. Ce sont des professionnels soucieux de vous offrir le meilleur service possible. Pour nous, l’essentiel est de prendre le temps de sélectionner les meilleurs ingrédients et les meilleures techniques de cuisine afin de susciter « l’effet wow » que tout le monde recherche. Notre service hors pair est gage de notre souci d’être attentifs à vos demandes et respectueux de vos besoins. Que ce soit pour un mariage, un cocktail dinatoire, une réception ou tout autre événement qui mérite une touche spéciale, Dany Willard chef traiteur saura mettre toute son expertise en œuvre afin d’être le complice de votre événement. Avec ses menus diversifiés qui passent du buffet froid ou chaud aux coffrets-repas, en passant par le service de chef à domicile et le petit-déjeuner, il ne fait aucun doute que nous saurons combiner nos offres avec vos attentes afin de créer une expérience unique et qui vous ressemble. Proposant toujours des produits frais et locaux, nous accordons, à chacune de nos interventions, une attention particulière. Nous assurons toujours de mettre en application un savoir-faire qui fait notre signature ainsi qu’une forte passion pour les gens et la cuisine. Vivez l’expérience Dany Willard, chef-traiteur!

Notre philosophie au sujet de la nourriture est basée sur l’équilibre des saveurs, des textures et de la présentation. L’utilisation de produits saisonniers trouvés aux marchés locaux ainsi qu’aux magasins spécialisés, jumelé à une vive curiosité d’explorer des approches modernes pour créer une cuisine fraîche, savoureuse et innovante, est la raison pour laquelle nous existons. Les gourmets du monde entier connaissent la réputation de Montréal comme l’une des villes gastronomiques les plus réputées au monde et comptent parmi les meilleurs restaurants d’Amérique du Nord. Il est temps que Montréal soit également reconnue pour ses traiteurs. Notre cuisine est située à seulement 5 minutes du cœur du centre-ville de Montréal et nous avons eu le privilège de travailler avec des clients des plus exigeants, incluant un grand nombre de dirigeants du fortune 500 et de célébrités internationales.