Nous offrons différentes bouchées chaudes ou froides selon vos désire ! Veuillez consulter notre menu Cocktaùil dînatoire sur cosmostraiteur.com. *La présentation des bouchées peut variésdes images montrées.

Notre philosophie au sujet de la nourriture est basée sur l’équilibre des saveurs, des textures et de la présentation. L’utilisation de produits saisonniers trouvés aux marchés locaux ainsi qu’aux magasins spécialisés, jumelé à une vive curiosité d’explorer des approches modernes pour créer une cuisine fraîche, savoureuse et innovante, est la raison pour laquelle nous existons. Les gourmets du monde entier connaissent la réputation de Montréal comme l’une des villes gastronomiques les plus réputées au monde et comptent parmi les meilleurs restaurants d’Amérique du Nord. Il est temps que Montréal soit également reconnue pour ses traiteurs. Notre cuisine est située à seulement 5 minutes du cœur du centre-ville de Montréal et nous avons eu le privilège de travailler avec des clients des plus exigeants, incluant un grand nombre de dirigeants du fortune 500 et de célébrités internationales.

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Notre service traiteur propose une offre super flexible! Du simple petit-déjeuner pour 10 personnes, jusqu’au mariage ou banquet de 450 personnes à l’extérieur de HEC. Coop HEC a été le traiteur pour plusieurs colloques, dont un de 500 personnes en juillet dernier incluant petits-déjeuners, pauses, lunchs et cocktail, pendant 4 jours. Notre menu est modulable en fonction de vos besoins et nous avons l’habitude de gérer des demandes spéciales. Un des aspects qui nous différencie est notre modèle d’affaires. En tant que coopérative, tous les profits de l’entreprise sont investis dans les activités de l’École. Par exemple, nous donnons annuellement entre 40 000$ et 60 000$ en commandites en plus de verser des dons, entre autres à la campagne Centraide. Nous offrons aussi des rabais aux étudiants de HEC et de l’UdeM lors des commandes avec notre service traiteur. Nous investissons énormément au niveau du développement durable. Nous réduisons le gaspillage alimentaire en donnant nos invendus de la cafétéria à l’organisme La Tablée des Chefs. Les restes du traiteur permettent à nos serveurs étudiants de se faire des lunchs et collations gratuitement. Toute notre vaisselle jetable est compostable. Nous compostons au traiteur, au Cercle et à la cafétéria. Nous tentons le plus possible de faire des achats locaux, tant au niveau des fruits et légumes que de la viande et autres produits et toutes les variétés de poissons que nous utilisons sont certifiées pêche durable (Ocean Wise).

La Boulangerie Germain offre un service très diversifié de traiteur et de création de gâteaux personnalisés. Vous pouvez commander en magasin ou encore en ligne par le biais de notre plateforme de commande web. Pour tous vos évènements familiaux ou professionnels, Boulangerie Germain est la solution à votre mesure et à votre goût!

Côté Est utilise les meilleurs produits de l'Est afin de cuisiner des plats de qualité qui répondent aux goûts et besoins de chacun. Menus sur mesure.

L'histoire de Buffet Maison a débuté il y a plus de 40 ans par la confection artisanale du sucre à la crème de madame Mariette Gendreau. Vingt ans plus tard, à la suite de plusieurs demandes, c'est le début du service de traiteur suivi par l'ouverture de comptoirs de vente au détail. Buffet Maison est maintenant dirigée par Fabienne Gendreau qui s'est donné comme mission de respecter les valeurs de l'entreprise familiale et de satisfaire sa clientèle en offrant des produits savoureux, traditionnels, personnalisés et innovateurs, tout en demeurant fidèles aux recettes originales. La formation des employés de Buffet Maison est mise à jour continuellement ce qui permet à l'entreprise d'assurer un haut standard de qualité de ses produits et services. C'est avec une grande fierté que Buffet Maison a reçu des prix lors de galas honorifiques et plus récemment, le prix du public à l'établissement ayant obtenu la plus haute note dans la catégorie Traiteur du Gala de la Restauration, édition 2009 et le prix Grande Distinction, édition 2010 et 2013. Tout en gardant comme vision de fabriquer des produits authentiques qui respectent la tradition, la grande famille de Buffet Maison regarde l'avenir avec un esprit créatif et demeure à proximité des gens qui la composent. Notre service de traiteur est le résultat de 40 années d’expérience et nous sommes fiers d’utiliser des produits de première qualité, de provenance locale. Nos recettes sont crées ici sur place, par notre équipe de cuisiniers et de pâtissiers passionnés. Nous travaillons actuellement à mettre en place une stratégie d'affaire soucieuse de l'environnement et la plus écologique possible.

Contactez nous pour connaitre nos différents menus de buffet à service complet. Nous apportons tout, et nous fessons un mis en place complet y compris: Le meilleur de notre équipe professionnel en uniforme, les tables de buffet (si nécessaire) nappes et décoration tables de buffet – Vaisselle Assiettes, bol à soupe - Ustensiles (cuillère, fourchette, couteau) – verre à vin ou flûte de champagne à choisir. – petites assiettes et fourchettes gâteau (avec tout achat de menu et gâteau) - Samovars (réchaud) et accessoires - Ustensiles de buffet (pinces - cuillères et autres) - Plateaux - Sel et poivre - Napkins et accessoires.

Qui a dit que recevoir devait être un casse-tête? Nous offrons un service de traiteur pour tous les goûts et tous les budgets où les saveurs sont toujours au rendez-vous. Peu importe le type d'événement, nous pourrons composer un menu adapté à vos besoin.

MENUS TRAITEUR BOÎTES REPAS Pour faire plaisir à vos clients, employés et collègues, pourquoi ne pas commander des boîtes repas haut de gamme et santé ? Savourez un repas débordant de fraîcheur tout en continuant à travailler. Nous proposons une grande diversité en respectant votre budget ainsi que vos exigences alimentaires. BOUCHÉES Nous offrons une grande variété de bouchées à la douzaine pour vos coquetels apéros et dînatoires, vos 5 à 7 ainsi que vos réunions. Une formule clé en main avec serveurs ainsi que la livraison à votre bureau sont également disponibles. Minimum de douze bouchées par catégorie CHEF À DOMICILE Vous désirez une expérience personnalisée, haut de gamme et intime, nous offrons les services d’un chef lors de vos événements en entreprise ou à votre domicile. Notre chef rendra votre événement unique et savoureux. BUFFETS CHAUDS Nos buffets chauds sont un gage de succès. Notre équipe professionnelle s’assure que tout sera à la hauteur de vos attentes. Nous offrons le service de livraison et d’installation. Notre personnel qualifié est à votre disposition pour augmenter le prestige de votre événement. Si vous avez besoin de matériel en location, consultez la section à cet effet. BUFFETS FROIDS En alliant simplicité et saveurs, nos buffets froids peuvent aussi avoir de la classe. Ils sont faits de délicieux aliments pouvant satisfaire les fins palais lors d’événements où tout doit être enchanteur. Pour chaque moment de la journée, matin, midi ou soir, un de nos nombreux buffets saura agrémenter cet instant. DESSERTS La petite touche finale! Celle qui permet de terminer en beauté! Séduisez les papilles de vos convives ou les vôtres avec une douceur de notre chef pâtissier que se soit sous forme de mignardises (bouchées individuelles) ou d’un gâteau complet à partager. À commander 72 heures à l’avance; ou pour les gens pressés, nous avons toujours des desserts disponibles à L’Odika L’Épicier. MARIAGES, ÉVENEMENTS PRIVÉS ET CORPORATIFS. SERVICES EN ENTREPRISES.