Restaurant-bar Le restaurant du Centre Castor peut accueillir jusqu’à 200 personnes. Sa vaste salle à manger, agrémentée d’un foyer, charme par son décor chaleureux et contemporain alliant le bois et la pierre. De grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur le golf. Une immense terrasse couverte y est adjacente. De plus, la salle à manger est disponible en location. C’est une place de choix pour toutes sortes d’occasions telles que : activité sociale, party, mariage et tournoi de golf. À noter que le Centre Castor est membre de Tolérance Zéro.

Situé au 2e étage du Manoir, le salon François Hébert sera un bon choix pour son intimité sa luminosité et sa fenestration. Il est idéal pour de petits groupes en réunion et dispose d'un projecteur haute-technologie ($) et d'un écran rétractable($). Le Manoir Montmorency est un bâtiment emblématique situé au cœur du Parc de la Chute-Montmorency à quinze minutes de la ville de Québec avec comme panorama la majestueuse Chute. Il dispose de 7 salons permettant d'accueillir confortablement de 15 à 500 personnes. Que ce soit pour une réunion d’affaires, une conférence, un mariage, un anniversaire, un baptême, un après funérailles, pour un party de Noel, notre équipe expérimentée des ventes, toujours dévouée, vous accompagne du début jusqu’au jour J pour une expérience mémorable à tout coup. Faites le choix de venir au Manoir Montmorency et bénéficiez de ces nombreux avantages : • Une carte variée de vins, cocktails et canapés • Des choix de menus savoureux concoctés par notre chef et sa brigade • Un service attentionné digne des grands hôtels • L’accès et le stationnement gratuit pour vous et vos invités • WIFI sans frais En plus de la notoriété, de sa situation au cœur du Parc, l’endroit est tout indiqué pour vos d’événements corporatifs privés ou non grâce à des infrastructures d’envergures permettant la tenue d’activités telle que : la via ferrata, la tyrolienne, des visites guidées ou animées. Pour une touche encore plus spectaculaire, ne manquez pas de proposer la fameuse balade en téléphérique !

Plaza Centre-Ville (anciennement Delta Centre-Ville) est situé entre le dynamisme du Nouveau Montréal et l'atmosphère du Vieux Montréal. À quelques minutes seulement des sites les plus remarquables de la région notamment le Vieux-Port et le Parc du Mont-Royal pour n'en nommer que certains. Plaza Centre-Ville offre également de nombreux services pour des banquets, des mariages, des repas d'affaires haut de gamme, des cocktails et autres occasions spéciales sans oublier des fonctions d'entreprises, conférences et expositions. Nous offrons un service adapté pour les événements les plus simples aux occasions les plus extravagantes.

Notre réputation est basée sur le savoir-faire, la courtoisie et surtout le service de notre équipe et son professionnalisme. Nous connaissons bien les impératifs d’une réception, qu’elle soit à caractère amical ou formel.

Le « Cabaret » est l'endroit d'intimité par excellence pour une variété d'événements spéciaux, tels que des banquets, des mariages, des réceptions et des cocktails. Toit Cathédrale et lumière au led intensifie sa beauté et sa chaleur selon vos couleurs.

La salle Léopold Vincent est idéale pour les évènements de bureau, familial ou pour un rassemblement d'amis. Elle possède un cachet unique et chaleureux. Un minimum de 30 repas adultes à un maximum de 70 personnes est requis pour la location de la salle.

Jolie salle de style champêtre sur le bord de l'eau. Vous disposez aussi d’une terrasse pouvant accueillir tous vos invités. Vous avez 2 frigidaires.

Spacieux complexe offrant 7 salles de réception bordées de magnifiques terrasses, Plaza Rive-Sud accueille tous vos événements, de 25 à 600 personnes. Nos salles polyvalentes, sont dotées d’un confort et d’une élégance indéniable. Son accès rapide et sa fine cuisine gastronomique, font de cet endroit, un site exceptionnel pour organiser vos cocktails, réunions d’affaires, mariages, événements familiaux ou encore pour profiter de notre populaire brunch du dimanche. Internet sans fils et stationnement sans frais. Équipement multimédia disponible sur demande.

La Ville offre aux entreprises, aux organismes, aux associations ainsi qu’aux particuliers la possibilité de louer une de ses salles . La salle est parfaite pour un 5 à 7, une soirée cocktail, fête, mariage, party de bureau ou autres. Idéal pour une soirée avec les services d'un traiteur. Une terrasse peut aussi être loué. Espace de stationnement et accessibilité en fauteuil roulant. La location ne comprends pas la vaisselle, nappes ou service de traiteur. Vous devrez faire appel à un fournisseur externe pour ceux-ci. Les tables et chaises sont fournis.

- Le restaurant La Traite peut accueillir des groupes en privé pour des repas du midi et du soir en formule assise et en formule cocktail dînatoire. - Sa terrasse vous donne accès à un feu extérieur. - C'est un magnifique endroit pour apprécier le décor et la vue sur la rivière Akiawenrahk.