Choisir le DoubleTree by Hilton c'est opter pour la cuisine distinctive, savoureuse et raffinée de notre talentueux chef ; un service courtois, attentif et personnalisé ; des salles offrant une vue imprenable sur le Golf de La Faune et tout le confort désiré. L'accès à l'hôtel est des plus aisés et celui-ci possède des chambres d'un grand confort et l'espace de stationnement nécessaire à vos besoins. La salle condor a une superficie de 1400 pieds carrés (37x38)

Ce n’est qu’à quelques mètres de la porte St-Jean et des fortifications du vieux Québec que l’hôtel Palace Royal tient la garde. Il tient toujours la garde sur un service hors pairs, sur la qualité ainsi que sur un savoir faire inégalé. Richesse et finesse s’allient à l’hôtel Palace Royal pour vous faire vivre l’expérience d’un événement digne de mention. Vous serez également épatés par l’excellence de notre cuisine. Souple et flexible, elle peut satisfaire vos attentes et besoins. Bien situé au coin de la rue St-Jean et de l’avenue Honoré-Mercier l’hôtel Palace Royal est très facile d’accès. Il possède un stationnement intérieur à même l’établissement, un atout fort apprécié par les clients et les organisateurs d’événements. Venez vivre l’expérience d’une rencontre marquée par le succès au cœur du Vieux-Québec, à l’Hôtel Palace Royal.

Situé dans notre restaurant Chez Muffy, le salon James Hunt est d’une élégance rare et le choix idéal pour votre conseil d’administration ou vos dîners à Québec. Dans un décor intime, cette salle est dominée par un superbe plafond cathédrale aux poutres de bois, des draperies et mobilier d’inspiration anglaise, des murs de pierres centenaires, et un accès direct à un patio extérieur. Le salon James Hunt est la quintessence de la sophistication, et sert également de salle à manger privée pour Chez Muffy et l’Auberge Saint-Antoine.

Situé à l'étage Congrès de l'hôtel, la salle Jean-Larose peut contenir jusqu'à 90 personnes en style théâtre et jusqu'à 48 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 53' x 24' et une hauteur de plafond de 8,6'. Idéale pour organiser un événement tels que réunion, mariage, congrès, assemblée, soirée de Noël, exposition, etc..

La plus spacieuse de l'hôtel et peut être subdivisée en quatre sections. Possédant de grandes fenêtres offrant une magnifique vue sur les jardins. Section 1: Roy; capacité de 28 à 80 pers. Section 2: Thériault; capacité de 28 à 100 pers. Section 3: Lemelin; capacité de 28 à 80 pers. Section 4: Garneau; capacité de 50 à 180

La salle Saint-Laurent est une salle idéal pour une réunion ou une petite conférence. Elle peut contenir jusqu'à 50 personnes en aménagement style théâtre et jusqu'à 40 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.).

Situé à l'étage Congrès dans l'hôtel, la salle Les Chutes peut contenir jusqu'à 260 personnes en style théâtre et jusqu'à 208 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 75' x 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Idéale pour organiser un événement tels que réunion, mariage, congrès, assemblée, soirée de Noël, exposition, etc.. Grâce aux murs coulissant, la salle Les Chutes peut facilement devenir 2 ou 3 salles distinctes. En séparant la salle Les Chutes, vous obtenez: * La salle Montmorency: 33' X 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Capacité de 130 personnes en style théâtre et jusqu'à 72 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.) Avec un écran sans frais inclut dans la salle * La salle Sainte-Anne: 21' X 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Capacité de 60 personnes en style théâtre et jusqu'à 40 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.) * La salle Sept Chutes: 21' X 28' et une hauteur de plafond de 9,10'. Capacité de 60 personnes en style théâtre et jusqu'à 40 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.)

Cette salle unique avec luminosité vous offre différentes possibilités de rencontres! Elle est équipée d'un projecteur au plafond ainsi que d'une toile de projection et / ou un téléviseur. Avec ses deux entrées distinctes, cette salle multi-fonction assurera le succès de votre événement.

La salle Plaza II peut contenir jusqu'à 200 personnes en style banquet et 260 personnes en style théâtre. Cette salle est située au niveau 5 de l’hôtel et est adjacente à une mezzanine, ainsi qu'à un balcon donnant une vue sur notre cour intérieure et son jardin tropical. Dans la salle il y a 3 écrans intégrés, des haut-parleurs encastrés, des luminaires LED avec différentes options de couleurs, etc. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Cette salle de réunion a été nommé en l'honneur de Lord Aylmer (Matthew Whitworth -Aylmer), gouverneur de 1830 à 1835 et dernier gouverneur à avoir vécu dans le château Saint-Louis. Ce salon peut accueillir jusqu'à 60 invités en banquet.