Les cabarets de la Nouvelle-France étaient des lieux de rencontre animés, des points d’eau, et des restaurants pour les soldats, les marins, et les trappeurs hébergés ou traversant la ville de Québec. L’Auberge Saint-Antoine vous permet de revivre cette ambiance chaleureuse dans son propre cabaret. Aménagée dans un décor imprégné du charme du 18ème siècle, cette salle multifonctionnelle offre un cadre exceptionnel pour les cocktails, banquets, mariages, et d’autres événements spéciaux.

La salle St-Louis est située au sous-sol et peut accueillir jusqu’à 64 personnes en banquet, 35 personnes en U, 80 personnes en théâtre, 50 personnes en école. Sont inclus dans la location de la salle: écran de projection, tableau à feuilles mobiles, internet sans fil, chaises ergonomiques, tablettes de feuilles, crayons et pichet d’eau pour les participants. Les pauses-cafés et les repas sont offerts en collaboration avec le restaurant La Fenouillière.

Ce n’est qu’à quelques mètres de la porte St-Jean et des fortifications du vieux Québec que l’hôtel Palace Royal tient la garde. Il tient toujours la garde sur un service hors pairs, sur la qualité ainsi que sur un savoir faire inégalé. Richesse et finesse s’allient à l’hôtel Palace Royal pour vous faire vivre l’expérience d’un événement digne de mention. Vous serez également épatés par l’excellence de notre cuisine. Souple et flexible, elle peut satisfaire vos attentes et besoins. Bien situé au coin de la rue St-Jean et de l’avenue Honoré-Mercier l’hôtel Palace Royal est très facile d’accès. Il possède un stationnement intérieur à même l’établissement, un atout fort apprécié par les clients et les organisateurs d’événements. Venez vivre l’expérience d’une rencontre marquée par le succès au cœur du Vieux-Québec, à l’Hôtel Palace Royal.

Le Salon Saint-Louis offre une vue sur l'entrée principale de l'hôtel et peut être divisé en quatre sections. C'est le lieu idéal pour des réunions, des banquets et des cocktails. Les moulures peintes à la main et la lumière naturelle donnent au Salon Saint-Louis une ambiance paisible.

Situé au dernier étage de notre Centre des Congrès, la salle 7e Ciel peut contenir jusqu'à 350 personnes en style théâtre et jusqu'à 300 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.).Cette salle, entièrement fenestrée, met à disposition un bar et une cuisine. Accessible par ascenseur ou par l'escalier, elle mesure 37' x 38' et une hauteur de plafond de 11,5'. Idéale pour les mariages, congrès, assemblées, soirées de Noël, etc.. Une vue exceptionnelle sur le Mont-Sainte-Anne! Grâce aux murs coulissant, la salle 7e Ciel peut facilement devenir 2 ou 3 salles distinctes. En séparant la salle 7e Ciel , vous obtenez: * 7e Ciel A: 46' X 38' et une hauteur de plafond de 12'. Capacité de 140 personnes en style théâtre et jusqu'à 120 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.) * 7e Ciel B: 37' X 55' et une hauteur de plafond de 16'. Capacité de 160 personnes en style théâtre et jusqu'à 135 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.) * 7e Ciel C: 46' X 38' et une hauteur de plafond de 12'. Capacité de 140 personnes en style théâtre et jusqu'à 120 personnes en style banquet (table ronde de 8 pers.)

Choisir le DoubleTree by Hilton c'est opter pour la cuisine distinctive, savoureuse et raffinée de notre talentueux chef ; un service courtois, attentif et personnalisé ; des salles offrant une vue imprenable sur le Golf de La Faune et tout le confort désiré. L'accès à l'hôtel est des plus aisés et celui-ci possède des chambres d'un grand confort et l'espace de stationnement nécessaire à vos besoins. La salle condor a une superficie de 1400 pieds carrés (37x38)

Choisir le DoubleTree by Hilton c'est opter pour la cuisine distinctive, savoureuse et raffinée de notre talentueux chef ; un service courtois, attentif et personnalisé ; des salles offrant une vue imprenable sur le Golf de La Faune et tout le confort désiré. L'accès à l'hôtel est des plus aisés et celui-ci possède des chambres d'un grand confort et l'espace de stationnement nécessaire à vos besoins. La salle de bal a une superficie de 3600 pieds carrés (40x90) * Il s'agit des salles Aigle et Albatros

Situé dans notre restaurant Chez Muffy, le salon James Hunt est d’une élégance rare et le choix idéal pour votre conseil d’administration ou vos dîners à Québec. Dans un décor intime, cette salle est dominée par un superbe plafond cathédrale aux poutres de bois, des draperies et mobilier d’inspiration anglaise, des murs de pierres centenaires, et un accès direct à un patio extérieur. Le salon James Hunt est la quintessence de la sophistication, et sert également de salle à manger privée pour Chez Muffy et l’Auberge Saint-Antoine.

Le lieu idéal pour les réunions d’affaires et les cocktails, le salon Charles Aubert de la Chesnaye offre un cadre unique avec un éclairage naturel des plus généreux et une vue exceptionnelle sur le fleuve Saint-Laurent et le Vieux Québec. Avec sa vue imprenable sur le fleuve, son décor contemporain, et ses aménagements de pointe, le salon Charles Aubert de la Chesnaye est parfaitement adapté pour toutes les occasions de taille moyenne.

La salle Plaza II peut contenir jusqu'à 200 personnes en style banquet et 260 personnes en style théâtre. Cette salle est située au niveau 5 de l’hôtel et est adjacente à une mezzanine, ainsi qu'à un balcon donnant une vue sur notre cour intérieure et son jardin tropical. Dans la salle il y a 3 écrans intégrés, des haut-parleurs encastrés, des luminaires LED avec différentes options de couleurs, etc. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.