La salle Carmen peut contenir jusqu'à 72 personnes en style banquet et 110 personnes en style théâtre. Besoin d’une salle plus spacieuse? Cette salle peut être jumelée avec d’autres salles grâce à des murs mitoyens, créant ainsi un espace allant jusqu’à 256 personnes en style banquet et 300 personnes en style théâtre. Située au niveau 1 de l’hôtel, la salle Carmen est munie d'une piste de danse, de haut-parleurs encastrés et de luminaires LED avec différentes options de couleurs. Pour agencer la salle avec le thème et l’esprit des événements, une variété de décorations, dont des centres de table, des nappes, des housses de chaise et des rideaux (blancs ou noirs) sont disponibles pour location.

Situé au deuxième étage du Fairmont le Château Frontenac, le Salon Lévis est idéal pour de petites rencontres ou pour servir de bureau. Il offre une vue sur la cours intérieur du Château Frontenac.

Cette salle de réunion a été nommée en l'honneur de Frédérick Haldimand, gouverneur de la Nouvelle-France de 1778 à 1786. Ce salon peut accueillir jusqu`à 48 invités en style « école » et 120 invités en banquet.

Choisir le DoubleTree by Hilton c'est opter pour la cuisine distinctive, savoureuse et raffinée de notre talentueux chef ; un service courtois, attentif et personnalisé ; des salles offrant une vue imprenable sur le Golf de La Faune et tout le confort désiré. L'accès à l'hôtel est des plus aisés et celui-ci possède des chambres d'un grand confort et l'espace de stationnement nécessaire à vos besoins. La salle de bal a une superficie de 3600 pieds carrés (40x90) * Il s'agit des salles Aigle et Albatros

Idéalement situé entre le Cabaret et l’Auditorium, le Hall Explore est un lieu de réception chaleureux où le confort, la modernité et l’histoire se juxtaposent afin de créer un endroit idéal pour un cocktail privé. Face au fleuve Saint-Laurent et offrant des vues et panoramas impressionnants, le Hall Explore est l’un des lieux les plus convoités du Vieux-Québec.

Cette salle de réunion a été nommé en l'honneur de Lord Aylmer (Matthew Whitworth -Aylmer), gouverneur de 1830 à 1835 et dernier gouverneur à avoir vécu dans le château Saint-Louis. Ce salon peut accueillir jusqu'à 60 invités en banquet.

Cette salle de réunion est nommée en l'honneur Charles Huault de Montmagny, premier gouverneur de la Nouvelle-France de 1635 à 1648. Ce salon peut accommoder jusqu'à 100 personnes en style « école » et 180 personnes en banquet.

Situé au rez-de-chaussée de l'hôtel, la salle Hiver peut contenir jusqu'à 6 personnes en style conférence. Elle mesure 23' x 13' et une hauteur de plafond de 8,7'. Idéale pour organiser un événement tels que réunion. La salle Hiver est aussi souvent utilisé comme secrétariat lors des congrès. Nous mettons à votre disposition ordinateur et imprimante sans frais additionnel.

La salle possède un système de vidéo-conférence. Paisible et fonctionnelle, la Salle de réunion Place Royale vous assurera à vous et votre équipe, une rencontre productive et couronnée de succès!

Le Salon Saint-Louis offre une vue sur l'entrée principale de l'hôtel et peut être divisé en quatre sections. C'est le lieu idéal pour des réunions, des banquets et des cocktails. Les moulures peintes à la main et la lumière naturelle donnent au Salon Saint-Louis une ambiance paisible.