La salle la plus spacieuse et la plus élégante du centre. Chants de chorales et débats intellectuels firent résonner ses murs de 1868 à 1902. Ce fut aussi l’endroit où la Saint-Andrew’s Society tenait ses soupers-bénéfice. Figure de proue de l’éducation féminine, le Morrin College fut la première institution de Québec à décerner un diplôme universitaire à une femme. Parmi ses attraits, on compte un grand lustre, un balcon et des piliers de style Second Empire.

Belle salle moderne & colorée située au 2e étage de l'hôtel. Salle de entre 510 à 728 pieds carré avec fenêtres. Salles Rouge, Violet ou Fuchsia Situées au deuxième étage de l’hôtel, ces salles lumineuses, colorées et modernes conviendront parfaitement à vos évènements corporatifs ou sociaux. Celles-ci peuvent accueillir jusqu’à 70 invités selon le montage désiré. Ces espaces vous offrent : -L’écran plasma 50 pouce -Les branchements VGA/HDMI -Un flip-chart -L’internet Wi-Fi -Les bloc-notes & stylos -Le service de pichets d’eau. Voici le sommaire des capacités de montage pour la salle Indigo:: Montage en U :: 21-27 participants + animateurs Montage en école :: 33-40 participants + animateurs Montage en demi-lune :: 32-40 participants + animateurs Montage en tables rondes :: 40-50 participants + animateurs Montage en théâtre (chaise seulement) :: 60-70 participants + animateurs *Un minimum de 20 invités est en vigueur pour les forfaits réunions. Équipements inclus : Écran de projection 6 x6 et son projecteur, câbles HDMI et VGA, premier (1) tableau à feuilles mobiles, WI-FI, blocs-notes et stylos et service de pichets d'eau minérale et plate toute la journée. Service de restauration exclusif :: Nous sommes fiers d’être partenaire avec les Restos DIX30 qui assurent notre service traiteur Il y a une entente d’exclusivité avec le service traiteur ; il donc impossible d’apporter de la nourriture & de la boisson provenant de l’extérieur de l’hôtel dans nos salles banquets. Il est important de souligner que tous les frais pour la nourriture doivent être payer au compte maître (1 seule facture pour tout le groupe). Nous aurons besoin de votre choix de menu, environ 1 semaine et demi avant la date l’événement. Il sera possible de confirmer le nombre d’invités au plus tard 72 heures ouvrables avant votre rencontre. Afin de prévoir le service d’un barman pour votre soirée ; un minimum de 250$ de vente au bar est en vigueur. Menus disponibles sur demande. Possibilité d'établir un menu personnalisé pour votre évènement. Animation & Décorations :: Il est possible de louer la salle de 6h00 AM à 1h00 AM au plus tard. Il est possible d’engager le DJ de votre choix. Cependant les subroofers ne sont pas acceptés. Nous acceptons les groupe de musique jusqu’à 22h00 au plus tard. À compter de minuit, l’hôtel se réserve le droit de faire diminuer le volume de la musique Il est possible de décorer la salle à votre goût. Cependant les chandelles, confettis & machine à fumée de sont pas acceptés. L’usage de ruban adhésif sur les murs est strictement interdit, seule la gommette est acceptée. L’hôtel se réserve le droit de charger des frais de nettoyage supplémentaire lors de dégât et/ou dommage à la salle ou l’équipement.

Le Club de golf Cowansville offre un site unique pouvant s’adapter à toutes les occasions : rencontre d’affaires, tournoi, mariage, party d’entreprise, fête familiale, conférence, formation, activité-bénéfice. Restaurant L’Herbe Longue Dirigée par la cheffe Vicky Koziol, l’offre culinaire de l’Herbe Longue s’agence aux saisons tout en s’adaptant aux préférences et aux saveurs locales recherchées. Brunch | Menu bistro | Apéro | Table d’hôte | Soirées thématiques | Forfaits Évasion (Droit de jeu, voiturette et souper table d'hôte) Services et commodités Grande terrasse | Service de bar | Écran et projecteur | Haut-parleurs et micro | Vestiaires complets | Endroit accessible pour les personnes à mobilité réduite

Salle donnant directement accès à la terrasse. Capacité banquet en tables rondes de 100 personnes. Salle incluant équipement audio-visuel (écran, projecteur, micros sans-fils, wi-fi gratuit, etc.) Piste de danse Piano disponible Possibilité de jumeler les salles # 1 et # 2 pour un maximum de 350 en formule banquet.

Pour une réunion d'affaire, événement social, mariage et plus, laissez notre équipe vous aider à organiser votre journée dans cette salle de 2108 pieds carrés s'adaptant à merveille à presque tout les types de rencontre.

Notre salle peut contenir 28 personnes assises avec table ou 40 personnes assises sans table. Les tables et chaises peuvent se bouger facilement dans la forme requise. Il y a un ascenseur au besoin et plusieurs espaces de stationnement devant et derrière l’édifice. Il y a une toilette et une mini cuisine avec réfrigérateur et four micro-ondes.

Le restaurant Maison Boire dispose d'un salon intime et luxueuse pouvant accueillir entre 2 et 40 personnes confortablement. Le restaurant Maison Boire est un établissement réputé par la finesse de sa cuisine et par son service exceptionnel. Si vous cherchez à épater vos clients ou vos employés ou que vous voulez souligner l'anniversaire d'un être chers, La salle de conférence Maison Boire est l'endroit de choix. Visitez notre site web pour un devis au: www.maisonboire.com/evenement-prive

Nous vous proposons un concept unique au Canada où on retrouve un resto-bar tropical ainsi qu'une vague de surf intérieure. Épatez vos invités avec un événement thématique, de délicieux cocktails et des plats inspirés des destinations surf complémentés par les classiques de la restauration de type bistro. Vous apprécierez nos services clés en main et sur mesure selon vos différents besoins que nous vous offrons.

Commodités : Cuisine, Réfrigérateur, Four à micro-ondes, four à convection, Lumières à intensité variable, Système de son et téléviseur, Système de climatisation, Table rectangle ou carré, Chaise, Wi-Fi, Vestiaire, Cafetière (100 tasses) 81$/h +tx

Pour une réunion ou une réception, la salle des Outardes vous charmera par son toit cathédrale. Située au deuxième étage, entièrement fenestrée, elle possède sa terrasse extérieure privée.