Le Club de golf Cowansville offre un site unique pouvant s’adapter à toutes les occasions : rencontre d’affaires, tournoi, mariage, party d’entreprise, fête familiale, conférence, formation, activité-bénéfice. Restaurant L’Herbe Longue Dirigée par la cheffe Vicky Koziol, l’offre culinaire de l’Herbe Longue s’agence aux saisons tout en s’adaptant aux préférences et aux saveurs locales recherchées. Brunch | Menu bistro | Apéro | Table d’hôte | Soirées thématiques | Forfaits Évasion (Droit de jeu, voiturette et souper table d'hôte) Services et commodités Grande terrasse | Service de bar | Écran et projecteur | Haut-parleurs et micro | Vestiaires complets | Endroit accessible pour les personnes à mobilité réduite

***Accessible TOUTE L'ANNÉE*** La salle du Pavillon du Parc Marie-Victorin est diversifiée par son offre multiple. Vue imprenable sur les jardins du Parc Marie-Victorin, elle est disponible à l'année pour vos réunions, réceptions, fêtes, mariages, rassemblements ou toutes autres activités! Notre service sera vous proposer une mise en place et un menu sur mesure. Nous pouvons vous guider et vous accompagner dans l'élaboration de votre réception, réunion, fête et mariage. La terrasse adjacente donne d'autres possibilités telles cocktail extérieur, petit feu au bout de la passerelle et toutes autres activités personnalisées!

La grand studio du CEM est une salle polyvalente et modulable toute neuve, pouvant servir autant à des party de bureaux qu'à présenter des spectacles, conférences ou formations. Elle est totalement équipée en équipements audiovisuels haut de gamme, et son acoustique est exceptionnelle. Plusieurs configurations de salle sont possibles (cabaret, rangs de chaises, debout, piste de danse, etc.) Des forfaits avec spectacles et/ou DJ et/ou traiteurs sont disponibles.

Cette salle divisible en 3 comprend un système de son BOSE et en option un écran projecteur au plafond. La salle est bien fénestré et illuminera votre événement.

La superbe salle des Promotions s'expose sans complexe au regard scintillant du visiteur. Jadis utilisée lors de cérémonies officielles qui accompagnaient la vie universitaire, elle transcende le temps et s'offre à vous dans toute sa splendeur. Sise au cœur du bâtiment ayant vu naître l’Université Laval, lui-même enchâssé dans le quartier latin, c’est toute la beauté et l’histoire de Québec que vous offrez à vos convives. Sa proximité avec un grand nombre d’hôtels et d’attractions du vieux Québec vous permettent de combiner votre événement à l’offre culturelle et touristique foisonnante de la ville de Québec. Notre Salle offre polyvalence et flexibilité dans l'organisation de vos événements spéciaux. Les équipements de sonorisation, d'éclairage et de projection sont en mesure de combler les plus exigeants tout en assurant la prééminence d'un décor patrimonial à couper le souffle.

SALLE #6 La Capitale Localisation : 1er étage Particularités : Communique avec la salle #5 Dimensions : 69.5 pi X 42.9 pi (2981.6 pi2) Hauteur plafond : 14 pi Capacités : École : 152 personnes Théâtre : 200 personnes Banquet ½ lune : 108 personnes Tables rondes : 180 personnes Soirée dansante : 180 personnes Conférence : 60 personnes U : 40 personnes

Belle salle moderne & colorée située au dernier étage de l'hôtel. Salle de 2100 pieds carré avec fenêtres. Vous serez le seul évènement prévu au 15ieme étage avec une vue imprenable sur le Quartier DIX30 & le centre-ville de Montréal. La salle est munie de fenêtres, d’un grand vestibule d’accueil, vestiaire et salles de bain exclusivement pour vos invités. Voici le sommaire des capacités de montage pour la salle Indigo:: Montage en U :: 40 participants + animateurs Montage en école :: 99 participants + animateurs Montage en demi-lune :: 105 participants + animateurs Montage en tables rondes :: 130 participants + animateurs Montage en théâtre (chaise seulement) :: 200 participants + animateurs *Un minimum de 50 à 70 invités est en vigueur pour la réservation de la salle Indigo selon le type d'évènement. Équipements inclus : Écran de projection 7.5 x10 et son projecteur HD, câbles HDMI et VGA, premier (1) tableau à feuilles mobiles, WI-FI, blocs-notes et stylos et service de pichets d'eau minérale et plate toute la journée. Nous pouvons mettre à votre disposition en location ($) une scène 16 x 8 pieds, ainsi que des micros (micro-lutrin, micro-casque, micro-cravate ou micro sans fil). Il y a une console dans la salle (pour un maximum de 2 micro à la fois) ainsi qu’un système de son intégré au plafond de la salle. Service de restauration exclusif :: Nous sommes fiers d’être partenaire avec les Restos DIX30 qui assurent notre service traiteur Il y a une entente d’exclusivité avec le service traiteur ; il donc impossible d’apporter de la nourriture & de la boisson provenant de l’extérieur de l’hôtel dans nos salles banquets. Il est important de souligner que tous les frais pour la nourriture doivent être payer au compte maître (1 seule facture pour tout le groupe). Nous aurons besoin de votre choix de menu, environ 1 semaine et demi avant la date l’événement. Il sera possible de confirmer le nombre d’invités au plus tard 72 heures ouvrables avant votre rencontre. Afin de prévoir le service d’un barman pour votre soirée ; un minimum de 250$ de vente au bar est en vigueur. Menus disponibles sur demande. Possibilité d'établir un menu personnalisé pour votre évènement. Animation & Décorations :: Il est possible de louer la salle de 6h00 AM à 1h00 AM au plus tard. Il est possible d’engager le DJ de votre choix. Cependant les subroofers ne sont pas acceptés. Nous acceptons les groupe de musique jusqu’à 22h00 au plus tard. À compter de minuit, l’hôtel se réserve le droit de faire diminuer le volume de la musique Il est possible de décorer la salle à votre goût. Cependant les chandelles, confettis & machine à fumée de sont pas acceptés. L’usage de ruban adhésif sur les murs est strictement interdit, seule la gommette est acceptée. L’hôtel se réserve le droit de charger des frais de nettoyage supplémentaire lors de dégât et/ou dommage à la salle ou l’équipement.

Située dans la zone patrimoniale en bordure de la rivière L’Assomption, la Vieux St-Paul est une belle grande salle spacieuse avec beaucoup de luminosité. Fraîchement rénovée et décorée, cette salle offre un design mariant différents éléments modernes et d’époques, agencés pour respecter le cachet de notre bâtisse qui date du début du siècle. Un piano est à la disposition des invités ainsi qu’une belle grande terrasse adjacente à la salle, parfaite pour l’apéro ou encore pour célébrer un mariage. Cette salle est dotée de tous les équipements audiovisuels. . Nos forfaits clé-en-main donne accès à un espace extérieur afin de faire la cérémonie de mariage ou renouvellement de vœux gratuitement. Visitez le DufortTraiteur.com afin de visionner le menu complet.

La salle Ambassadeur peut contenir jusqu'à 350 personnes en style théâtre et jusqu'à 250 personne en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 39' x 104' et a une hauteur de plafond de 15 '. Avec une vaste piste de danse, elle est le choix tout indiqué pour les bals de finissant, mariage, congrès, assemblée, exposition, etc..

Pour vos réunions d`affaires, formations ou autres, cette salle offre une vue sur le golf ainsi que sur la montagne de Ski Bromont Venez profitez du décor enchanteur et chaleureux de notre site tout en profitant de la cuisine exceptionnelle du Restaurant Le Cellier du roi par Jérôme Ferrer. Vous pouvez consulter notre site internet pour voir les différents forfaits offerts ou communiquer avec nous pour plus d`informations.