Salle pouvant accueillir un évènement corporatif d'envergure, une soirée dansante, un mariage ou pourquoi pas une conférence. Cette salle peut également être jumelée à la salle Claude Mouton A et ainsi atteindre une superficie total de 13 248 pieds carrés.
Cette salle est située au sous-sol de l'hôtel, idéale pour une formation, une réunion, un banquet, un cocktail, une conférence ou pour tous types d'évènements.