Salle de 2 326 pieds carrés pouvant tout aussi bien convenir pour une réunion que pour une réception. Cette salle peut également être jumelée au Palace 4 afin de former une salle d'une superficie totale de 3 102 pieds carrés. Toutes les sections du Palace peuvent être louées séparé.

Salle de 13 248 pieds carrés pouvant tout aussi bien convenir pour une exposition que pour une réception. Cette salle se divise également en deux (2) salles plus petites, soit la salle Claude Mouton A et Claude Mouton B, pouvant toutes deux être louées séparément.