Pour un cocktail amical, c'est la place tout désignée avec la formule ' APPORTEZ VOTRE VIN ' ! La grande salle, offrant un foyer fonctionnel, est une alternative champêtre et douillette pour vos réceptions, conférences de presse ou présentations. Vos invités apprécieront la grande terrasse qui se situe à l’arrière. C'est également une salle idéale pour une fête d'enfant avec l'accessibilité à la terrasse et aux jeux d'enfants à proximité ! Salle disponible principalement d'avril à Novembre.

Pour exemple un cocktail après votre cérémonie de mariage, la formule ' APPORTEZ VOTRE VIN ' est tout désignée. Jadis utilisée pour des célébrations religieuses, elle est aujourd'hui désacralisée. La pièce centrale ne conserve plus les traces de son utilisation religieuse. L'espace dégagé de la pièce principale permet maintenant d’y tenir des célébrations, récitals, spectacles ou des cocktails.

Pour des groupes plus nombreux, il est également possible de combiner les 3 salons afin d'en faire une salle pouvant accueillir jusqu'à 230 personnes debout et 170 personnes assises. Les disponibilités de cet espace peuvent être limitées puisque des spectacles se déroulent parfois à cet endroit.

Le Salon Rose, qui était anciennement un salon de thé, a été le lieu de plusieurs rencontres lors des Conférence de Québec durant la Seconde Guerre mondiale. En 1943 et en 1944, le premier ministre du Canada, William Lyon Mackenzie King, a été l'hôte des ces rencontres historiques en compagnie de Sir Winston Churchill, premier ministre de la Grande-Bretagne, et Franklin D. Roosevelt, président des États-Unis. Nouvellement rénové en 2014, avec sa circonférence ronde, ses murs roses, ses deux foyers et ses grandes fenêtres, le Salon Rose est un endroit majestueux pour des cocktails, des réceptions, des banquets et des réunions. De plus, il offre une vue panoramique du fleuve Saint-Laurent et de la Terrasse Dufferin.

Salle d'une superficie de 5040 pieds carrés qui se situe au rez-de-chaussée et qui convient pour une conférence, banquet et que pour des réunions hebdomadaires.

Le Centre de foires de Québec est un bâtiment moderne et multifonctionnel idéal pour tenir salons, spectacles, banquets et réunions d’affaires. Le Centre de foires offre au total 16 salles multifonctionnelles en location convenant à une grande variété d’activités. D’une superficie de 210 000 pieds carrés, le Centre de foires de Québec offre des options clés en main répondant aux besoins les plus précis.

Le Centre de foires de Québec est un bâtiment moderne et multifonctionnel idéal pour tenir salons, spectacles, banquets et réunions d’affaires. Le Centre de foires offre au total 16 salles multifonctionnelles en location convenant à une grande variété d’activités. D’une superficie de 210 000 pieds carrés, le Centre de foires de Québec offre des options clés en main répondant aux besoins les plus précis.

L’Auditorium est une vaste salle de conférence de style amphithéâtre avec une acoustique exquise, un écran géant 10’ X 18’, un projecteur HD (Haute Définition), des luxueux et confortables sièges Irwin dotés de tablette d’écriture, et d’accès Internet intégré, ce qui le rend adapté à une variété de présentations d’affaires et de projections. C’est le seul espace de réception de ce genre dans un hôtel de Québec.

Située au 5ème étage sur la façade de l'immeuble, cette salle vitrée sur 3 cotés peut accueillir jusqu’à 12 personnes. Cette salle à la fine pointe de la technologie a été pensée pour que le matériel soit simple à utiliser; branchez votre ordinateur et le système (TV et système de son) s'active automatiquement. Un stationnement extérieur gratuit et un stationnement intérieur payant sont disponibles (possibilité de rabais de groupe pour le stationnement payant).

Venez vivre l'expérience Côtes-à-Côtes intime dans le Salon A avec sa magnifique murale! Elle est d'ailleurs équipée d'un téléviseur. Au menu, spécialités de côtes levées, tartares, grillades, burgers de luxe. Nous avons des menus de groupe et des forfaits boisson pour tous les goûts et tous les budgets. N'hésitez pas à nous faire part de vos demandes spéciales! Familles, amis ou collègues de travail pourront se retrouver pour une soirée en toute intimité. Informez-vous pour nos forfaits d’animations!