Choisir le DoubleTree by Hilton c'est opter pour la cuisine distinctive, savoureuse et raffinée de notre talentueux chef ; un service courtois, attentif et personnalisé ; des salles offrant une vue imprenable sur le Golf de La Faune et tout le confort désiré. L'accès à l'hôtel est des plus aisés et celui-ci possède des chambres d'un grand confort et l'espace de stationnement nécessaire à vos besoins. La salle condor a une superficie de 1400 pieds carrés (37x38)

La plus spacieuse de l'hôtel et peut être subdivisée en quatre sections. Possédant de grandes fenêtres offrant une magnifique vue sur les jardins. Section 1: Roy; capacité de 28 à 80 pers. Section 2: Thériault; capacité de 28 à 100 pers. Section 3: Lemelin; capacité de 28 à 80 pers. Section 4: Garneau; capacité de 50 à 180

La façade du Grand hall impressionne avec son verre translucide d'une hauteur de 12,5 m. Un espace majestueux pour vos soirées à grand déploiement!

En plus d'offrir intimité et vue panoramique à couper le souffle à ses visiteurs, la terrasse surplombe le parc des Champs-de-Bataille, le fleuve Saint-Laurent et la rive sud de Québec.

L’espace d’un moment, voyez grand ! Créez un événement raffiné et audacieux dans un lieu à l’architecture contemporaine, au pied d’une immense verrière. Ajoutez des instants mémorables dans la cour intérieure, sur les terrasses sur le toit du Musée et votre soirée prendra des allures grandioses.

Dooly’s Ste-Foy c’est l'endroit idéal pour une rencontre entre amis, un 5 à 7 ou un party de Noël. Vous serez comblé avec notre menu à la carte et pour les groupes plus imposants, nous vous offrons un excellent menu spécialement conçu pour votre activité. Notre salon privé offre : 2 tables de billard, 1 jeu de dards, 1 jeu de babyfoot et un accès direct au bar. Si vous le désirez, vous pouvez aussi réserver une section de notre établissement, avec ou sans tables de billard attitrées à votre groupe. Réservez dès maintenant!

La Galerie séduit par son intimité et l'élégance de son décor. C’est une salle d'allure classique caractérisée par ses nombreuses fenêtres. C'est d'ailleurs la seule salle du Palais Montcalm à offrir une vue panoramique, permettant d'admirer à la fois les fortifications du Vieux-Québec, la Place D'Youville et l'hôtel du parlement. De jour, elle laisse entrer une lumière naturelle éclatante; de soir, elle permet d'admirer la beauté du centre-ville. Elle offre un cadre idéal pour la tenue d'événements pour 20 à 150 personnes : cocktail privé, conférence de presse, réunion d'affaires, lancement, banquet, etc. Comme son nom l'indique, elle est également équipée d'un système d'accrochage et d'éclairage pour les expositions d'art visuel. Située dans le Palais Montcalm - Maison de la musique, la Galerie permet de tenir des événements professionnels, en profitant du cachet d'un des édifices les plus emblématiques de la ville de Québec.

Les salles au Terminal de Croisière sont idéales pour les grands groupes et les activités corporatives des entreprises. Les salles offrent une multitude de possibilités en termes d'aménagement. Du forfait clé-en-main, passant par le service de bar offert et la non-exclusivité des services traiteurs, vous saurez trouver chaussures à votre pied pour la tenue de votre événement.

Point central entre le presbytère, l'église et le pavillon Pierre Lassonde, la cour intérieure séduit à la fois par son côté hétéroclite et polyvent.

Situé au deuxième étage du Fairmont le Château Frontenac, le Salon Québec est idéal pour de petites rencontres ou pour servir de bureau. Il offre une vue sur la cours intérieur du Château Frontenac.