La Nef est une salle unique en son genre. Située au cœur de la ville, elle se distingue par son architecture impressionnante et son charme historique. Dès que vous entrez dans la salle, vous êtes frappé par l'immensité de l'espace. Les hauts plafonds voûtés, les fresques originales et les grandes fenêtres offrent une atmosphère spacieuse et lumineuse. Le cachet d'origine de la salle permet de rendre votre évènement grandiose. La Nef est également équipée de tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre événement une réussite. Des lumières d'ambiance réglables, le système de sonorisation de base et une scène surélevée sont quelques-unes des fonctionnalités qui en font une salle polyvalente pour accueillir une grande variété d'événements, comme des mariages, des fêtes d'anniversaire, des réunions d'affaires, des vernissages, des galas, des banquets, des cocktails, des événements corporatifs, des conférences, des soirées des fêtes, des salons d'artisans et bien plus encore.

Pour une réunion ou une réception, la salle de Bal vous charmera. Située au deuxième étage, entièrement fenestrée et face au lac, elle possède sa terrasse extérieure privée.

Salle d'une superficie de 5040 pieds carrés (qui peut se diviser en 3 sections) qui convient pour une conférence, banquet et que pour des réunions hebdomadaires.

La salle la plus spacieuse et la plus élégante du centre. Chants de chorales et débats intellectuels firent résonner ses murs de 1868 à 1902. Ce fut aussi l’endroit où la Saint-Andrew’s Society tenait ses soupers-bénéfice. Figure de proue de l’éducation féminine, le Morrin College fut la première institution de Québec à décerner un diplôme universitaire à une femme. Parmi ses attraits, on compte un grand lustre, un balcon et des piliers de style Second Empire.

Salle de bal pouvant se subdiviser en 3 afin d’y tenir des ateliers. Possibilité d'utiliser le foyer des salles pour la tenue d'évènements style cocktail, cérémonies, buffet, etc. Inclusion avec la salle : wifi, écran et table de projection, sonorisation, micro(1), podium, lutrin, piste de danse et stationnement

Commodités : Cuisine, Réfrigérateur, Four à micro-ondes, four à convection, Lumières à intensité variable, Système de son et téléviseur, Système de climatisation, Table rectangle ou carré, Chaise, Wi-Fi, Vestiaire, Cafetière (100 tasses) 81$/h +tx

La Buvette du Moulin a tout ce qu'il faut pour offrir à ses hôtes le "Wow Factor" que tout organisateur d'événements recherche et ce, à 20 minutes du centre-ville de Québec. Grande fenestration, vue sur la montagne, coin banquette à la lueur du foyer et service de bar et de mixologie. Place aux DJ, chansonniers et band sur demande. Possibilité de terminer la soirée en plein-air entre juin et septembre, notre Tiki Bar extérieur est ouvert! Nous offrons à nos groupes des rabais sur la location d'équipement sportif et sur l'accès au site selon la saison (vélo de montagne, e-bike, raquette, fatbike, ski de fond) au cas où vous aimeriez dépenser de l 'énergie avant un bon repas à la Buvette. Groupe corporatifs vous êtes les bienvenus!

La salle Ambassadeur peut contenir jusqu'à 350 personnes en style théâtre et jusqu'à 250 personne en style banquet (table ronde de 8 pers.). Elle mesure 39' x 104' et a une hauteur de plafond de 15 '. Avec une vaste piste de danse, elle est le choix tout indiqué pour les bals de finissant, mariage, congrès, assemblée, exposition, etc..

La plus spacieuse de l'hôtel et peut être subdivisée en quatre sections. Possédant de grandes fenêtres offrant une magnifique vue sur les jardins. Section 1: Roy; capacité de 28 à 80 pers. Section 2: Thériault; capacité de 28 à 100 pers. Section 3: Lemelin; capacité de 28 à 80 pers. Section 4: Garneau; capacité de 50 à 180

Pour une réunion ou une réception, la salle des Outardes vous charmera par son toit cathédrale. Située au deuxième étage, entièrement fenestrée, elle possède sa terrasse extérieure privée.