La superbe salle des Promotions s'expose sans complexe au regard scintillant du visiteur. Jadis utilisée lors de cérémonies officielles qui accompagnaient la vie universitaire, elle transcende le temps et s'offre à vous dans toute sa splendeur. Sise au cœur du bâtiment ayant vu naître l’Université Laval, lui-même enchâssé dans le quartier latin, c’est toute la beauté et l’histoire de Québec que vous offrez à vos convives. Sa proximité avec un grand nombre d’hôtels et d’attractions du vieux Québec vous permettent de combiner votre événement à l’offre culturelle et touristique foisonnante de la ville de Québec. Notre Salle offre polyvalence et flexibilité dans l'organisation de vos événements spéciaux. Les équipements de sonorisation, d'éclairage et de projection sont en mesure de combler les plus exigeants tout en assurant la prééminence d'un décor patrimonial à couper le souffle.

Restaurant-bar Le restaurant du Centre Castor peut accueillir jusqu’à 200 personnes. Sa vaste salle à manger, agrémentée d’un foyer, charme par son décor chaleureux et contemporain alliant le bois et la pierre. De grandes baies vitrées offrent une vue imprenable sur le golf. Une immense terrasse couverte y est adjacente. De plus, la salle à manger est disponible en location. C’est une place de choix pour toutes sortes d’occasions telles que : activité sociale, party, mariage et tournoi de golf. À noter que le Centre Castor est membre de Tolérance Zéro.

La salle Gault est idéale pour une réunion d’affaire dans laquelle les grands esprits se rencontrent. Avec une surface de 750 pieds carrés (70 mètres carrés), la salle Gault peut accueillir jusqu'à 40 personnes en style théâtre.

Notre salle de réception en bois rond dégage un cachet traditionnel et authentique. Le foyer de pierres ajoute de la chaleur et de la richesse au décor. Le bar adjacent permet un service des boissons très convivial.

Pour une réunion d'affaire, événement social, mariage et plus, laissez notre équipe vous aider à organiser votre journée dans cette salle de 2108 pieds carrés s'adaptant à merveille à presque tout les types de rencontre.

Le Club de golf Cowansville offre un site unique pouvant s’adapter à toutes les occasions : rencontre d’affaires, tournoi, mariage, party d’entreprise, fête familiale, conférence, formation, activité-bénéfice. Restaurant L’Herbe Longue Dirigée par la cheffe Vicky Koziol, l’offre culinaire de l’Herbe Longue s’agence aux saisons tout en s’adaptant aux préférences et aux saveurs locales recherchées. Brunch | Menu bistro | Apéro | Table d’hôte | Soirées thématiques | Forfaits Évasion (Droit de jeu, voiturette et souper table d'hôte) Services et commodités Grande terrasse | Service de bar | Écran et projecteur | Haut-parleurs et micro | Vestiaires complets | Endroit accessible pour les personnes à mobilité réduite

Située dans un centre d'art entièrement revisité, cette salle extraordinaire, à la fois galerie, respire les arts. Elle possède une triple hauteur qui lui donne une amplitude grandiose et beaucoup de luminosité. Cette salle dispose d’un accès direct à la cour intérieure, la location combinée des deux espaces est donc possible. C’est un espace polyvalent, parfait pour un 5 à 7, un vernissage ou un événement privé. Commodités : système de son, système d’éclairage ajustable, 2 salles de bains.

Le Pavillon des Mésanges est un grand chalet pour groupe. C'est un endroit idéal pour une réunion de famille, d'amis, un mariage champêtre, un bal de finissant, ou un party de bureau. Bienvenue également aux équipes sportives. Situé à Dudswell (25 minutes de Sherbrooke), la capacité pour dormir est de 40 à 57 personnes (21 chambres avec salle de bain privé) et la salle de réception peut accueillir 80 personnes. Vous pouvez installez un chapiteau et quelques tentes. Cuisine complète, piscine - Spas - jardin de fleurs, ruisseau et lac.

Située à deux pas du parc Laurier, un bon menu préparer par le réputé Chef Paul Toussaint de quoi faire saliver les amateurs de houblon et de grillades. «Nous devions trouver une plus-value pour inciter le monde à venir boire et manger chez nous alors qu’il y a un parc à une minute à pied. Ainsi, nous avons opté pour un environnement festive où il y aura de la musique en permanence, un excellent menu ainsi qu’une offre diversifiée de bières et un lieu que vous pouvez créer des beaux évènements.

La grand studio du CEM est une salle polyvalente et modulable toute neuve, pouvant servir autant à des party de bureaux qu'à présenter des spectacles, conférences ou formations. Elle est totalement équipée en équipements audiovisuels haut de gamme, et son acoustique est exceptionnelle. Plusieurs configurations de salle sont possibles (cabaret, rangs de chaises, debout, piste de danse, etc.) Des forfaits avec spectacles et/ou DJ et/ou traiteurs sont disponibles.